Gastronomie et art de vivre

Zoom sur l’asado : le barbecue à la mode argentine

Communément connu sous l’appellation de barbecue à la mode argentine, l’asado définit le barbecue par excellence. Par rapport à d’autres manières pour concevoir un barbecue, le barbecue argentin asado se différencie au niveau de la taille des morceaux de viande. Également,…

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La Feijoada brésilienne, plat emblématique et incontournable

Chaque pays du Monde a sa propre cuisine et ses plats. Au Brésil, il y a une recette qui s’appelle Feijoada et qui est très populaire. La base est un mélange de viande avec des haricots noirs. Lorsque les brésiliens…

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Pourquoi la gastronomie péruvienne est considérée comme une des plus riches du monde ?

La gastronomie péruvienne résulte de la diversité culturelle régionale, de la particularité géophysique et de l’adaptation des cultures classiques à celles modernes. Différents goûts et saveurs exquis et appétissants s’offrent dans le cadre des spécialités culinaires régionales péruviennes. Ceci a conquis…

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